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SAVVY オススメ新店情報 2014年12月号

月刊誌『Richer』で紹介しているグルメの新店をピックアップ。今月は、とっておきのスイーツが勢揃いのカフェやケーキショップに注目。オーガニック、野菜、ドイツの伝統菓子・・・と、他では味わえないケーキは、テイクアウトでもぜひ。関西のかわいく、楽しく、ちゃっかり主婦は今すぐチェック! 写真にマウスをあわせると説明文が読めます。
京都・八坂通 2014年9月オープン
世界中からバリスタ達が集う、
ラボのようなコーヒーロースター
% Arabica 京都
アラビカ キョウト
ハワイに農園を持ち、香港で展開するコーヒーロースターが日本初出店の地に選んだのは八坂の塔を望む東山。ラテアートの世界チャンピオンである山口淳一さんが店長を務め、海外からのバリスタと共に世界基準のコーヒーを提供。奥には焙煎機、側面には各国のスペシャルティコーヒーが並ぶビーンセラー、手前にはスレイヤーが配置された店内で、豆の保管・焙煎・抽出を体感しながらブレイクできます。
075-746-3669
map
京都市東山区星野町87-5
8:00~18:00 不定休
テーブル11席
エスプレッソ280円~、ドリップコーヒー500円~、 ケメックスカップ800円~
喫煙 不可 カード 不可 P なし
http://www.arabica.hk
大阪・少路 2014年9月オープン
各地からセレクトされたおやつが並ぶ 緑あふれるくつろぎのデザインカフェ
いとう日和
かねてからオーガニックの生活をしてきた伊藤夫婦。彼らが日本各地からセレクトした、無農薬・減農薬の野菜を使ったベーグルやオーガニックコーヒーなどがいただけるカフェをオープン。店内に立つジャポチカバの木、日差しがたっぷり入る空間は庭でお茶をするような開放感。あつあつのベーグルやマフィンはテイクアウトもできます。無農薬栽培の奈良県産米の販売も!
掲載不可
豊中市緑丘1-27-6 アメニティ緑丘
map
10:00~18:00頃(金・土曜は~21:00) 月曜休
テーブル14席
ホットコーヒー500円
喫煙 不可 カード 可
P なし
http://itoubiyori.com
大阪・本町 2014年9月オープン
バスク料理の人気店が手掛けるスペインさながらのバル
gastroteka bimendi
ガストロテカ ビメンディ
本町の人気店エチョラが2号店をオープン。ランチのほか、ショーケースには種類豊富なピンチョスが並びます。トマトの酸味がクセになるガスパチョや、ムール貝のカナッペ、チョコレートムースのエスプーマなど好みの一品をアテやデザートに。ランチ、カフェ、昼飲みと、1日中本場のバルスタイルが楽しめます。
06-6479-1506
大阪市西区靱本町1-5-9 ボヌールエイワ1F
map
12:00~24:00(ランチはLO15:00)
水曜休
カウンター15席、テーブル10席、テラス12席
エスプレッソ300円
喫煙 テラスのみ可
カード 可 P なし
http://www.etxola.com
兵庫・霞ヶ丘 2014年9月オープン
子どもに定番を、ツウには伝統菓子をヘルシー志向なら野菜スイーツをチョイス!
Agricole
アグリコール
昔ながらのシューやプリンと共に並ぶ、フランス伝統菓子や野菜スイーツに注目! 神戸のモンプリュ、東京のポタジェ・・・と奥田義勝シェフが修業した名店のエッセンスを盛り込んだパティスリーです。果物も野菜も同じスタンスで、農家と連携して作るスイーツは素材の旨みが際立つ軽やかな仕上がり。香ばしい玉ネギサブレなど焼き菓子もお薦めです。
078-754-9055
map
神戸市垂水区霞ヶ丘5-1-26
10:00~19:00
不定休
イチゴショート340円
カード 不可
P 1台
http://www.agricole.jp
大阪・布施 2014年6月オープン
福祉と食のスペシャリストがタッグを組んだ新スタイル
カフェ あじろの樹
障害を持つ人の訓練施設としてオープン。料理監修を肥後橋・ルールブルーの南條秀明シェフが行い、岸辺にあるル・シュクレクールのパンや芦屋・ムジカティーの紅茶など、関西の名店の味がいただけると評判に。バリアフリーでテラス席もあり散歩中の人がふらりと訪れることも。無添加石けんなどの雑貨も販売。
06-6784-0303
map
東大阪市足代新町13-10 1F
9:30~16:00
日・祝日&第2・4・5土曜休
テーブル20席、個室約10席
ホットコーヒー380円
喫煙 テラスのみ可
カード 不可 P なし
https://www.facebook.com/ajironoki
兵庫・住吉 2014年8月オープン
予約困難な中国料理の名店の2号店。四川+αな多彩な味が楽しめます
老虎菜 オーキッドコート店
らおふーさい オーキッドコート店
岡本にある人気店の新展開。厨房を担うのは、関西の名だたる中国料理店で腕を磨いた増野 慎シェフ。巧みなスパイス遣いで辛さの中に深い旨みを引き出す本店仕込みの四川料理に加えて、食材本来の味わいを生かす広東料理など、ここでしか味わえないメニューも展開。予約すれば、 雛鶏の塩釜焼きや鮑の煮込みなどの特別メニューもいただけます。モダンな雰囲気でゆったり過ごせる空間も魅力です。
078-451-0215 (要予約)
神戸市東灘区西岡本2-7-3 オーキッドコート右峯館 1F
map
12:00~13:00、17:30~21:00(LO)
木曜&第3水曜休
テーブル22席
昼2,500円~、夜5,000円~
喫煙 不可
カード 一部可 P 4台
http://lao-fuu-tsaii.com
京都・六角通高倉 2014年9月オープン
イノダコーヒの喫茶室では味わえない、ケーキ工房限定の正統派ケーキ
Ketel BAKERY
ケーキ工房ケテル
ドイツ菓子職人のカール・ケテルさんのレシピを受け継ぎ、コーヒーのお供として愛され続けるイノダコーヒのケーキ。今回オープンした工房では、喫茶室には登場しないメニューが大部分を占めます。ザッハトルテやズコットなど生地を味わうドイツ菓子を中心に、毎日14種前後。クラシカルな味わいをおうちでぜひ楽しんで。
075-254-2504
map
京都市中京区六角通高倉東入ル
堀之上町128
11:00~18:00
水曜休
シュークリーム250円
喫煙 不可 カード 可 P なし
http://www.inoda-coffee.co.jp
京都・北白川 2014年8月オープン
養蜂家の店主に教わりながら料理に合ったハチミツをチョイス!
Au Bon Miel
オ ボン ミエル
北は北海道産のシナ蜂蜜から、南は宮古島のみゃーくぬぱつみつまで、珍しい国産の品がずらり。ハチミツの専門店に長く勤めていた店主の大久保ひとみさんが「ニホンミツバチの蜜の味わいも知ってほしい」と養蜂家仲間のハチミツも取り揃えています。すべて試食可能なので、風味の違いをぜひ確認して選んでみて。
075-200-2913
map
京都市左京区北白川久保田町60-13
12:00~18:00 木曜休
国産はちみつ90g 900円~
カード 不可
P なし
http://www.au-bon-miel.net

Book Data

Richer12月号
Richer 2014年12月号
スーパー銭湯と温泉

2014年11月5日発売
定価556円+税
スーパー銭湯はテーマパークです。新しい施設も続々と増えお風呂はもちろん、+αで楽しませてくれる施設とサービスがいっぱいなんです。大きな湯船に浸かってリラックスするのはもちろん、岩盤浴でたっぷり汗をかいて運動不足を解消したり、落語や吉本新喜劇でなごんだり、お祭り気分で浴衣を着て遊んだり。家族で1日遊ぶことができるんです。さらにおいしいものを目指す休日旅の締めくくりに立ち寄ればママも子どもも大満足できるはず。

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