• HOME >
  • 書籍 >
  • おいしい七変化 小麦粉

発売中『おいしい七変化 小麦粉』

煮て、焼いて、茹でて、揚げて…台所の小麦粉がおいしい料理に七変化!!

『おいしい七変化 小麦粉』
  • 立ち読み

ローズマリーとバナナのケーキ
いちごのヨーグルトスフレ
ねぎじゃこ餅
ポテトのパンケーキ
シードルのクレープ
六宝猫耳麺
きのこのニョッキ
とろとろチキンカレー
ベシャメルソースのクロックマダム
パンドーナツ
・・・and more

●著者/冷水希三子 ●発売2010年11月中旬 ●定価/1365円(税込み)●版型/B5版 ●Cコード0077
●ISBN 978-4-87435-342-4 ●発行/京阪神エルマガジン社
●お問い合わせ/京阪神エルマガジン社 販売部 06-6446-7718

frame
内容紹介
『おいしい七変化 小麦粉』
雑誌や広告などで活躍中の人気フードコーディネーター、冷水希三子待望の初レシピ集。オーブンで焼く/フライパンで焼く/茹でる/煮込む/揚げる/蒸す…様々な調理法を駆使し、料理初心者でもおいしく・たのしく作れる「小麦粉のごはんとおやつ」レシピ。冷水さんによるお料理解説とエッセイ、簡単だけどおもてなしにぴったりの目玉料理「赤い風船」など、料理以外のお楽しみ要素も満載です。家庭にある小麦粉を徹底的に使いこなせる1冊です。
frame

関連書籍のご案内

見た目も味も栄養バランスも美しい定食が大人気のお店[ロカ]。食材別のメニューインデックスも付いたレシピ本です。
  • 立ち読み
  • オンラインストア

書籍
『ロカの定食』
木村緑著

2010年4月発売 1260円

遠方のお店から、パンの美味しいカフェまで。京阪神のベーカリー事情をみっちり取材・編集したパン好き必携の一冊。
  • 立ち読み
  • オンラインストア

Lmaga Mook
京阪神のベーカリー

2010年10月26日発売 780円

居酒屋やバールの店主などに教えてもらった、簡単でおいしく作れる108のレシピを紹介します。
  • 立ち読み
  • オンラインストア

Richer
2010年12月号

2010年11月5日発売 680円