発売中『ロカの弁当』

人気食堂「ロカ」のレシピシリーズ、第二弾はお弁当!

『ロカの弁当』
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見た目も栄養バランスも美しい「ロカ」の定食おかずが、持ち運び、保存に適したお弁当レシピにパワーアップ。炊き込みご飯や簡単パンなどひと捻りあるご飯ものとおかずの組み合わせ提案も新鮮です。さらに特製ソース、ふりかけ、佃煮、おやつなどお弁当に彩りを加える特別レシピを加えた、全50レシピが掲載。台所で邪魔にならないサイズ、クリップで自立する、見やすいメモ欄…など前作で好評だった仕様はそのまま、冷蔵・冷凍保存の目安を記した「素材別索引」付き。

●著者/木村緑 ●発売/2011年3月 ●定価/1260円(税込み) ●判型/A5変形 ●Cコード0077
●ISBN978-4-87435-351-6 ●発行/京阪神エルマガジン社
●お問い合わせ/京阪神エルマガジン社 販売部(06-6446-7718)

関連書籍のご案内

見た目も味も栄養バランスも美しい定食が大人気のお店[ロカ]。食材別のメニューインデックスも付いたレシピ本です。
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書籍
『ロカの定食』
木村緑著

2010年4月発売 1260円

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書籍
『おいしい七変化 小麦粉』
冷水希三子著

2010年11月発売 1365円

居酒屋やバールの店主などに教えてもらった、簡単でおいしく作れる108のレシピを紹介します。
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Richer
2010年12月号

2010年11月5日発売 680円