新・接待本 ええ店、お連れしまーす!
発売日:2015年11月10日(火)
定価:本体750円+税
  • 立読み
<お詫びと訂正>
◆P11掲載の[小料理たるたる]の記事に誤りがございました。
[誤]日替わりコース
[正]月替わりコース
◆P109掲載の[マルニ カフェ]の営業時間に誤りがございました。
[誤]11:30~18:00 火曜&第3月曜休
[正]12:00~20:00 月曜&不定休
◆P116、117掲載[京都髙島屋]の記事に誤りがございました。以下の商品は京都髙島屋でも取り扱いがございます。
・二條若狭屋のふく栗 250円/やき栗 230円
・満月の阿闍梨餅 100円
・緑寿庵清水の金平糖3種詰め合わせ 1,855円
・丸久小山園の抹茶クリームロール 500円
・京都北山マールブランジュの茶の菓 630円
・中村軒の麦代餅 612円

※すべて本体価格
読者の皆様、ならびに関係者の方々にご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
新・接待本 ええ店、お連れしまーす!
大好評の『新・接待本 お連れしまーす!』から4年。“大切な客人を店に、街に案内するためのガイド”の最新版が登場。ビジネスにおける本気接待や宴会をはじめ、気がおけない友だちとの会食、お世話になった先輩へのお礼、一世一代のあいさつをする席…など、「ええ店、知らん?」に一発回答! お連れする客人はもちろん自分も楽しめ、さらに株も上がる。記憶に残るおもてなしが叶う店を、51のシチュエーション別に紹介します。

◎大阪 Q1 居酒屋以上、割烹未満
Q2 日常遣いの北新地
Q3 6人以上、駅チカ店
Q4 気軽な個室&半個室
Q5 古き良き渋居酒屋
Q6 大人数の宴会
Q7 二軒目に使える店
Q8 本気接待
Q9 お世話になった方と
…etc.

◎神戸 Q1 気張らない和食店
Q2 個室で真剣接待
Q3 和or中華で親族顔合わせ
Q4 いま行くべき寿司
Q5 嗜好がバラバラな時
Q6 バール感覚の中華
Q7 三世代で行ける中華
Q8 神戸と言えば味噌ダレ餃子
Q9 いま行きたい、新しい中華
…etc.

◎京都 Q1 1万円のお値打ち和食
Q2 祇園で話題の和食
Q3 カジュアル和食
Q4 スペシャルランチ
Q5 さくっと吊物ランチ
Q6 美ジュアル京スイーツ
Q7 新旧吊酒場で昼酒
Q8 今行くべき肉店。
Q9 二軒目に使える店
…etc.

◎Column あの人の接待

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