うまい本 2014
発売日:2013年10月11日(金)
定価:700円(税込)
  • 立読み
<お詫びと訂正>
♦P133掲載の[Pizzeria Solono]記事内に誤りと変更がありました。 料理キャプションに「パスタも充実」とありますが、パスタメニューはありません。マルゲリータの値段を1,250円から1,500円に変更されました。 営業データに定休日は「不定休」とありますが、正しくは月曜休(祝日の場合は翌日休)です。「土・日・祝の昼はア・ラ・カルトのみ」とありますが、セットメニューもあります。
♦P134掲載の[Vino Gappo]記事内に誤りがありました。 営業データに「カウンター席のみ喫煙可」とありますが、正しくは「テーブル席のみ喫煙可」です。「昼は予約可」とありますが、正しくは夜のみの営業です。
読者の皆様、ならびに関係者の方々にご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
うまい本 2014
大好評シリーズの最新作が今年も登場。
検索すればリストが出てくるサイトや個人ブログ、はたまたテレビなど、巷に飲食店情報は溢れかえっています。が、たくさんありすぎて選ぶのに一苦労するうえ、当たり外れも…が実際のところ。本書では、普段から行ける価格帯の、客観的に見ていいお店を、プロであるライター、編集者が厳選して調査・取材した中から掲載。2012〜2013年に開店した新しいお店の紹介を中心に、いま注目したいトピックをまとめた特集ページ、今いる場所から探しやすいエリア紹介ページで構成。おいしいもの好き必携の一冊です。

◎今これがうまいNEWS!  01 駆けつけたい! 新星レストラン。
 02 日本人シェフが作るエスニックが心地いい。
 03 イタリアンの郷土化が止まらない。
 04 気鋭シェフたちの頭ん中。
 05 あの実力店のギョーテン展開。

◎エリア別うまい店。  <大阪>
 キタ:梅田駅周辺、北新地、グランフロント大阪、ダイビル
 福島:福島、ほたるまち周辺
 南森町:西天満、南森町、大阪天満宮、JR天満
 淀屋橋:淀屋橋、肥後橋、靱公園周辺
 ミナミ:心斎橋、なんば、堀江、船場、新町

 <神戸>
 元町〜県庁前:トアウエスト、鯉川筋、県庁前、
        元町商店街、栄町
 三宮〜北野:トアイースト、東門街、北野、センター街
 その他:JR芦屋、阪急芦屋川、阪神芦屋、阪急岡本、
     JR住吉、ポートアイランド、ビーナスブリッジ

 <京都>
 祗園:花見小路、八坂、東山三条、東山安井、南座周辺
 河原町:四条河原町、木屋町、先斗町、京都市役所周辺
 烏丸:烏丸御池、四条烏丸、烏丸高辻

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