肉ケーキでお祝い、肉食女子へ新提案

2016.4.25 19:00

お肉のケーキ盛り（アニバーサリープラン4,860円コースの一部）

(写真3枚)

和牛をカジュアルにいただける焼肉レストラン「WAGYUdoki（ワギュウドキ）」が26日、大阪・茶屋町にオープン。なかでも注目は、肉好き女子のために作られたという「肉ケーキ」。

「大阪の茶屋町エリアは女性やカップルが多く、誕生日や結婚祝いなど記念日を祝うアニバーサリー需要が高い。最近はお肉が好きな女性も増えていますし、ケーキを肉で作ることができたら･･･と思って提案しました」と、運営するLIFEstyleの後閑昇さん。赤身のモモやウデなどさまざまな部位のお肉が、バラの花びらをイメージして盛りつけられ、チョコペンで「Happy Birthday」の文字も。食べても満足できる肉量かつインパクト抜群なので、サプライズとして喜ばれそう。