冷水希三子『おいしい七変化 小麦粉』 小麦粉料理教室＆カフェの会 人気料理研究家に学ぶ小麦粉料理のコツとできたての味 フードコーディネーター冷水希三子さんの初著作『おいしい七変化 小麦粉』発売を記念し、特別料理教室＆カフェの会を開催。本に掲載された「六宝猫耳麺」と「トマトのオレキエッテ」、ふたつの麺作りのコツを実演を交えながらレクチャー（できたて六宝猫耳麺の試食付き）。さらに「ローズマリーとバナナのケーキ」とお茶をいただきながら、小麦粉料理のコツ、日頃の料理に役立つ工夫などについて直にお話を伺うことができるスペシャルイベントです。 冷水希三子 1974年生まれ。レストランやカフェ勤務を経て、30歳からフードコーディネーターの仕事を始める。雑誌や広告でのレシピ提案からスタイリング、店舗のメニュー開発など幅広く活躍中 日時：3月26日（土）13:00〜16:00 場所：海文堂書店 2階イベントスペース（神戸市中央区元町通3-5-10）http://www.kaibundo.co.jp 定員：50名（先着順） 参加費：3,865円（書籍『おいしい七変化 小麦粉』、ケーキとドリンク付き） ※既に書籍をお買い求めの方は、当日書籍持参の場合のみ書籍代を引いた2,500円にて参加可能。書籍はテキストとして使用します。※当日は筆記用具を持参下さい。 問い合わせ：京阪神エルマガジン社　販売部　06-6446-7718 ※応募いただいた個人情報は、本企画のみに使用し、ほかに転用することはありません。 定員に達しましたので、受付を終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。