『Meets』編集部の余談。

ギョーザの古屋京都移転日記。第10回

2020.8.13 17:00

カテゴリ：コラム

1988年創業。味噌ダレ自慢の神戸餃子といえば！な［餃子専門店 古屋］が、コロナの影響がいよいよ全国へと波及し始めた３月末、神戸・元町の店を閉めて、京都へ移転するというではないか。奇しくもその頃、ミーツは『京都特集』の取材真っ直中。そこで、店主・古屋泰三さんの京都引っ越し～開店までを追う、酒と涙にまみれた、期間限定の来京日記。 書いた人＝古屋泰三さん［餃子専門店 古屋］店主。今春、元町の自店も塩屋…

【街のニュース】SIRUP擁するSoulflex、［Billboard Live大阪］からライブを初生配信！

2020.8.11 11:00

カテゴリ：街のニュース

2010年から大阪を拠点に活動をスタートさせ、コンポーザー／プロデューサーのMori Zentaroを中心にペインターや写真家も含む11名の才人で構成されたコレクティヴとしてキャリアを重ね、今年活動10周年を迎えたSoulflex。昨年末、大盛況で終わったワンマンライブも記憶に新しい彼らが、8月19日に、［ビルボードライブ大阪］にてキャリア初となる生配信ライブが開催決定！ 配信は無観客で行われ、視…

今週末、飲みたいワイン。第12回

2020.8.7 17:00

カテゴリ：お酒

家飲みの日々が続くなか、偶然立ち寄った天満橋のワインショップ［salvis wine & records］で、お薦めのヴァンナチュール（自然派ワイン）の複雑な味わいに開眼。カタカナや専門用語が苦手な人でも楽しめる！ 週末に飲みたい、小さな作り手による物語のあるワインを紹介します。 第12回 健全な土壌から、その土地ならではの味を。 『Fleur ‘18 / Le Jonc Blanc』 今…

日日酒好日！八献目。

2020.8.5 14:03

カテゴリ：ライフスタイル

家飲みがアップグレードするコツ　その8／夏の酒器 発売中の「家飲み特集」の酒器入門企画では、伏見の酒器専門ギャラリー［酒の器Toyoda］の店主･豊田さんに、お酒に合わせる酒器選びのいろはを、伝授してもらいました。 今回は、その時出合ったお気に入りの酒器を主役に、夏の日本酒を頂きまーす！ ガラス作家 吉岡星さんのぐい呑み。 取材時、ひと目惚れしたガラス作家･吉岡星さんのぐい呑み。透明のガラスに閉じ…

捨てられないスニーカー。第9回

2020.8.3 11:00

カテゴリ：ファッション

Billboard Live OSAKA広報宣伝　飴田大介さんとNIKE AIR BAKED MID QS カモシカやクマなどを狩猟する”マタギ”の服装をスニーカーに落とし込んだモデル。アッパーやシュータン、補強パーツには毛皮の上衣をイメージしたハラコやフェザーファー素材を、シューレースにはレザーを採用。また、ライニングにボアを採用したり補強パーツのステッチングだったりと、…

仏像を彫る。 十三刀目

2020.7.28 19:29

カテゴリ：コラム

寺好きが理由で、縁の無い奈良に住む編集Oが、一から仏像を彫ってみる無謀な体験記。小学生以来握る彫刻刀の扱いに悪戦苦闘、「ホンマに彫れんのか？」と不安を抱きつつ、家時間の過ごし方としての新趣味開拓を目指す。いたって真面目に、仏像に向き合います。 十三刀目刃の研ぎ方を教わる。 前回に続き折上さんの工房より。 写真は、参考用に仏頭の撮影していたら、「最近彫ったので、撮るならこちらを」と、出していただいた…

今週末、飲みたいワイン。第11回

2020.7.24 17:00

カテゴリ：お酒

家飲みの日々が続くなか、偶然立ち寄った天満橋のワインショップ［salvis wine & records］で、お薦めのヴァンナチュール（自然派ワイン）の複雑な味わいに開眼。カタカナや専門用語が苦手な人でも楽しめる！ 週末に飲みたい、小さな作り手による物語のあるワインを紹介します。 第11回１種類のみで勝負する、渾身の自然派ワイン。『COL TAMARIE Vino Frizzante』 今…

仏像を彫る。 十二刀目

2020.7.24 16:00

カテゴリ：コラム

寺好きが理由で、縁の無い奈良に住む編集Oが、一から仏像を彫ってみる無謀な体験記。小学生以来握る彫刻刀の扱いに悪戦苦闘、「ホンマに彫れんのか？」と不安を抱きつつ、家時間の過ごし方としての新趣味開拓を目指す。いたって真面目に、仏像に向き合います。 十二刀目再び仏師を訪ねる。 梅雨も明けず、マスクが超絶不快なこの頃。大阪でもコロナが再拡大中で、外出していいものかどうなのか。あ、そんな時にちょうどいいのが…

日日酒好日!七献目。

2020.7.20 17:23

カテゴリ：ライフスタイル

7月1日発売「家飲みミーツ」特集の「ミーツの取り寄せ酒企画」では、京阪神の酒販店とミーツがコラボ！ 本企画だけのスペシャルな取り寄せ酒セットを各店に作ってもらいました。 今日は、その企画内でも紹介している西天満の［Wine Shop Mature］オーナーソムリエ・弓場直人さんに提案いただいた、“夏ロゼ×塩昆布set”で家飲みにチャレンジ！ 西天満の老舗昆布店［長池昆布］の塩昆布に、まさかのロゼワ…

あゆむの夜鳴きそば。〜珍スタントラーメン道〜♯2杯目。

2020.7.17 14:08

カテゴリ：コラム

ミーツ編集部のガッキー（!?）こと、ラーメン大好き編集あゆむが全国から珍スタントラーメンを取り寄せ、おいしい湯気と共に実食レビューを届けます! 2杯目。青森味噌カレー牛乳らぁめん ラーメン界のPerfume･三者の魅力がクロスする。 第2回目は、青森で人気の煮干しラーメンにも負けず劣らずなソウルフード麺を取り寄せた!! 《実食!!!!》 【本日の夜鳴きそば】商品名／青森味噌カレー牛乳らぁめん価格／…

プロフィール

MeetsRegional編集室 1989年創刊以来（今年で31年目突入！）、関西の街をフォーカスし続けるリージョナル・マガジン。編集部員をはじめ、誌面に携わるさまざまなスタッフが自分の足で探してきた店や人、モノやコトを、私感たっぷりにご紹介。街や酒場の“ゴキゲン”を言い訳に、どうにも飲める（飲み過ぎる）スタッフ多め。現在、「WE♥酒場」をキャッチフレーズに、酒場にまつわるエトセトラを12カ月連続で特集中。毎月1日発売。

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