松尾貴史のカレー屋が大阪・福島に

2012.2.27 13:00

松尾貴史がオーナーを務めるカレー店「般゜若」

(写真3枚)

日本のオフブロードウェイ的な存在の、演劇の街・東京下北沢にあるキッチュこと松尾貴史がオーナーを務めるカレー店「般゜若」（ぱんにゃ）。そのあまりのおいしさに、下北沢で公演があるたびに通いつめるという演劇関係者が続出している。そんな「般゜若」のカレー中毒状態となっていた関西の演劇人たちが待ち望んでいたであろう大阪支店が、ついにオープンしました。

「般゜若」のカレーの特徴は、とにかく香りを重視すること。10種類以上のスパイスや玉ねぎなどを炒め、香りが飛ばないよう、鶏ガラスープで短時間だけ煮込んだカレーはサラっとしていて、それでいて心地良い香りが長く口の中に残る。逆に辛さの方は、カーッと来てサッと引く感じ。また小麦粉不使用なので、胃にもたれることがないとも評判。ちなみに松尾貴史が、神戸でご贔屓にしていたけれど閉店してしまったお店のカレーの味を再現したんだとか。