名店が奈良に集結、かき氷のお祭り

2015.6.24 12:15

７月18日・19日に開催される第２回「ひむろしらゆき祭」

(写真4枚)

行列ができるかき氷専門店の登場や、かき氷を巡る専門マップの配布など、着々とかき氷の街として歩んでいる奈良。そのきっかけとなった『ひむろしらゆき祭』第２回が７月18日・19日に開催されます。

誇るべき日本の食文化の発展を願って始まったこのお祭り。その会場となるのは、千年以上前から氷を祀り、製氷・販売業者が商売繁盛の祈願に訪れる氷室神社（奈良県奈良市）。祭りには全国のかき氷の名店が一堂に集まるとあって、昨年は、初開催＆悪天候にも関わらず、境内に人が入りきらないほど大盛況に。

今年は、各日10店が参加。奈良のかき氷を牽引する「ほうせき箱」や「おちゃのこ」、茶師十段の店主による芳醇な抹茶氷に感激必至の東京「しもきた茶苑大山」、ふわふわ氷に自信ありの愛知「氷屋川久」なども登場します。昨年同様、ほとんどの人がはしごし、全店制覇した上にお気に入りをお代わりする人が続出する予感。

しもきた茶苑大山のまるで羽根のような氷、今までに味わったことのないようなふわふわ食感
しもきた茶苑大山のまるで羽根のような氷、今までに味わったことのないようなふわふわ食感

今年は行列必至とあって、待ち時間を効率的に使えるよう『Airウェイト』というシステムを導入予定。まず受け付けで、お目当てのかき氷店の整理券を入手し（１回３軒まで）、順番が近くなると携帯で呼び出してもらえるというもの。周辺の奈良公園や博物館の観光も楽しみつつ、かき氷の食べ比べを楽しんで。

取材・文／西村円香

データ
公式URL
地図

「ひむろしらゆき祭」

期間：7月18日（土）～19日（日）
時間：13:00～19:00
会場：氷室神社
《18日出店》
しもきた茶苑大山（東京、お茶専門店）、日本茶カフェ　一日ひとひ（神戸、カフェ）、氷屋川久（愛知、氷屋）、cocoo cafe（大阪、カフェ）、ならまち菓子工房プティ・マルシェ（奈良、パティスリー）、おちゃのこ（奈良、カフェ）、デルベア（奈良、バームクーヘン＆ジャム屋専門店）、ほうせき箱　（奈良、カフェ）、千壽庵吉宗　千壽茶寮（奈良、和菓子店）、絵図屋（奈良、雑貨店）


《19日出店》
しもきた茶苑大山（東京、お茶専門店）、カフェ　リンツ（大阪、カフェ）、べつばら（大阪、お菓子とパンのセレクトショップ）、鶴屋徳満（奈良、和菓子店）、吉野本葛　黒川本家（奈良、葛専門店）、おちゃのこ（奈良、カフェ）、千壽庵吉宗　千壽茶寮（奈良。和菓子店）、パティスリーKARAKU（奈良、パティスリー）、奈良祥楽　学園前店（奈良、カフェ）、morico labo（奈良、パティスリー）
※両日とも、出店店舗が変更になる可能性があります

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