ロブスターを心斎橋筋商店街で立ち食い

2015.9.17 17:46

ロブスターロール、レギュラーサイズは980円。USサイズなら1,580円

(写真4枚)

NYではおなじみ、ロブスターがぎっしりつまったロブスターロール専門店「LUKE’S」(大阪市中央区)が、9月18日に心斎橋筋商店街にオープン。今年の4月に関東に上陸し西日本初となる同店舗で、本日行われたプレオープンでは、そのインパクトある見た目に、ロブスターを立ち食いする人々が続出しました。

ロブスターという高級なイメージながらも、レギュラーサイズは980円で楽しめるというお得感。食感もやわらかく旨みが詰まった爪と拳部分をパンに3匹分はさみ、レモンバターとハーブ・スパイスのみで食べる潔さ! アメリカでも高級なロブスターをもっと気軽に食べられるよう、釣り師から直接港で買い付け、スタンド販売することにより、レストランに比べ、約半額の価格で提供することが実現できたのだとか。

ソフトドリンクは120円〜
ソフトドリンクは120円〜

「気軽に食べられるのにしっかり素材にもこだわっているのが、NYスタイルのファストフード。日本でもこれから増えていくと思うのですが、ロブスターロールはその先駆けになるかと。心斎橋はたこ焼きなどがあり、立ち食いしやすい環境なのでぜひ楽しんでもらえれば」とスタッフの石井さん。ほかに、クラブ(カニ)、シュリンプ(エビ)、サイドメニューにはスープや、ポテトチップスも。普段なかなか口にすることのないロブスター、ぜひ買いものの合間にお試しを。

「LUKE'S 心斎橋店」

2015年9月18日オープン
住所:大阪市中央区心斎橋筋1-3-21 1F
時間:11:00〜21:00・不定休
電話:06-4704-8297

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