攻めるブッフェ、スイーツに花を提案

2016.5.5 18:01

エディブルフラワーとメロンのコーナー
手前からフラワーゼリーとメロンのクーリー、レアチーズローズの香り
１人に１つずつ、メロン半分に北海道メロンアイスをトッピングした「メロンブーケ」をサーブ
メロンたっぷりのタルトに、エディブルフラワーでより華やかに
左からメロンのゼリー、ヨーグルトムースとローズのゼリー
ハチミツを加えたジュースは2種。左からハニーメロンジュース、ハニーメロンスムージー

(写真6枚)

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