人気DJと和菓子店が考案、みたらし氷

2016.7.28 20:00

かき氷に合うよう、みたらしたれのやわらかさも何度も調整を重ねたそう。「みずたま」648円
FM802の『BEAT EXPO』の水・木曜を担当する土井コマキさん。本人曰く、かき氷の量はそんなに食べられないので、自分が食べたいかき氷を目指したそう
白玉も氷で固くならないように試行錯誤されたもの。これにたっぷりみたらしたれをかければ、まさにみたらし団子！

(写真3枚)

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