黄桜に新蔵、日本酒とビールの工場見学

2016.8.19 12:00

イメージキャラクターの「カッパ」の銅像がお出迎え
杜氏が実際に作業している様子をガラス越しに見学できる
できたての樽生ビールは８種類、ほか３種類の吟醸酒も
日本酒や地ビールをはじめ、お酒を使ったお菓子や化粧品なども揃うショップ
酒造りに最適とされる「山田錦」の特徴や、麹菌や酵母などの生きものの働きを解説
全国の地ビールとともに、黄桜の「舌で味わう」ビールへのこだわりを展示
創業から現在までの黄桜の歴史をパネルで紹介
タンクが並ぶ醸造所
地ビール「京都麦酒」の充填ラインを見学
200人収容のレストラン
できたての樽生ビールは８種類、ほか３種類の吟醸酒も

(写真11枚)

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