リーガ京都、７カ月の休業を経て再始動

2016.9.7 07:00

緑のタイルは以前のまま活かし、格子をイメージした外壁に
あたたかい現代らしいおもてなしを目指す「Warm Contemporary Japanese」がコンセプトと語った、総支配人・中村雅昭さん
「オールデイダイニングカザ」のスイーツコーナー。作りたてのアイスクリームも楽しめる
9階プレミアムフロアのデラックスダブルルーム
ブッフェレストラン「オールデイダイニングカザ」はエリアごとに雰囲気が異なる
前菜コーナーより。手前が「フォワグラのパルフェショーフロワ仕立てポルト酒風味」
シェフが目の前で調理してサーブ。回遊しやすいブッフェ空間を目指したそう
竹をイメージしたしつらえに

(写真8枚)

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