0℃で10日店内熟成、大阪にステーキ店

2017.7.5 08:00
  • 同店シェフの上野利明さん。肉の温度が均一なため、同じ厚さですばやく切ることができるという
  • リブロース250g2680円は、ミディアムレアがおすすめ
  • ライス、スープ、サラダのセットは+480円
  • 店内に備えられた大型熟成庫
  • 同店シェフの上野利明さん。肉の温度が均一なため、同じ厚さですばやく切ることができるという
  • リブロース250g2680円は、ミディアムレアがおすすめ
  • ライス、スープ、サラダのセットは+480円
  • 店内に備えられた大型熟成庫
(写真4枚)

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