神戸のホテルで地産地消のグルメイベント

2017.11.14 07:00

立食形式の昼の部は、但馬産黒毛和牛の炭火焼き＜但馬＞、丹波栗のムースと生ハムのカクテル＜丹波＞、神戸牛ミンチと北あかりのコロッケ＜摂津＞、まるごと玉葱の香味スパイスフリット＜淡路＞、丹波黒豆デニッシュ、弓削牧場チーズのカンパーニュ、オクノたまごのブリオッシュ、シェラトンクロワッサンなどが登場
カリフラワーのポタージュや瀬戸内産甘鯛の鱗焼き、はりま牛のローストなど、夜の部のコース料理には８品が登場