大阪南港でちょっと大人な苺ブッフェ

2017.12.12 18:00

ダークレッド＆ブラウンをテーマカラーに、ちょっぴり大人っぽいブッフェテーブル

(写真8枚)

各ホテルが毎年趣向を凝らすなか、大阪・南港の「ハイアット リージェンシー 大阪」（大阪市住之江区）では、いちごだけでなく、ラズベリーやブルーベリーなどさまざまなベリーを堪能できるブッフェをスタート。色合いもちょっぴり大人な『ストロベリーマニア 〜kiss to berry〜』が、１月６日から土日祝限定で開催される。

今回のテーマカラーはダークレッド＆ブラウンとし、チョコとベリーを多めに、色も味も濃厚なラインアップに。「昨年は、だんだん甘いものに疲れてくるお客様が多かったようだったので、最後までケーキを楽しんでいただけるように工夫しました」と、ペストリーシェフの大内浩司さんが言うように、ロールケーキのクリームにはストロベリーだけでなくラズベリーを混ぜたりと、全体的に酸味がプラスされている。

同ブッフェで毎年大人気のパリブレストは、ストロベリーとチョコレートラズベリーの２種が登場。ストロベリー＆ラズベリー、ブルーベリー＆カシスなど、生地にもふんだんにベリーの香りをまとわせたカップケーキ、断面が美しいフレジエのほか、いちごを使ったサンドイッチやサラダなどスイーツの合間にうれしいセイボリーなど、約30種がずらり。

あまおう・紅ほっぺ・さぬきひめなど、日替わりで登場するフレッシュないちごはもちろん食べ放題
あまおう・紅ほっぺ・さぬきひめなど、日替わりで登場するフレッシュないちごはもちろん食べ放題

同ホテル恒例となりつつある、関連アイテムやカラーで来店すると割引になる特典は今年も。ストロベリーモチーフやカラーの服装や小物を身につけて、大人カワイイ世界観を堪能して。期間は４月１日までの土日祝限定。料金は4900円。

データ
公式URL

『ストロベリーマニア 〜kiss to berry〜』

期間：2018年1月6日（土）〜4月1日（日）の土日祝
時間：12:00〜16:00
場所：ハイアット リージェンシー 大阪 1F「ロビーラウンジ」
料金：大人4900円
電話：06-6612-1234

  • LINE
  • リンクをコピー
  • お気に入り

関連記事関連記事

あなたにオススメあなたにオススメ

コラボPR

合わせて読みたい合わせて読みたい

関連記事関連記事

コラム

ピックアップ

エルマガジン社の本