ヨーグルトとチーズを製造直売、神戸で

2018.2.28 09:00

メルカロード宇治川沿いにある、小さなお店。2〜3人で満員に
アイスランドのヨーグルトのようなチーズ、スイミー。もったりした食感が特徴。ジャムやフルーツと組み合わせたりして、楽しめる
なかはトローッと濃厚な風味を凝縮するチーズ、ハイカラー3800円〜。次に出来上がるのは春を予定
牛乳のおいしさを生かすため、スーッと体に浸透していくようなスッキリした味わいで、すべて試食できるのでお試しを
小さな店内ながらも殺菌するためのパスチャライザー、チーズを熟成するための熟成庫を完備
気軽に楽しんでほしいという思いから、容器はシンプル

(写真6枚)

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