予約待ちのハラミの名店、大阪・天満に

2018.3.19 17:00

こだわりの卵「龍のたまご」の卵黄でいただく名物のはらみステーキ。注文は200グラムから
「特製はらみのタリアータ〜トリュフ添え〜」。バルサミコ酢とパルミジャーノチーズがアクセント
パワフルな排煙システムにより、ニオイはなく、クリーンな店内。５月には、２階に個室もオープンする予定だ
分厚くカットされた200gのはらみステーキ
手慣れたスタッフが、目の前で香ばしく焼いてくれる、はらみステーキ
「北新地はらみ天満店」のカウンター席
はらみステーキは、ブランデーで風味をつけて焼き上げる
ハラミユッケ風トリュフ添え1800円
天満店の場所は、天満市場の北側

(写真9枚)

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