トンネルも再現、開通30周年の電車ケーキ

2018.4.10 08:00

細部までこだわった、電車ケーキ

(写真3枚)

今年開業３０周年をむかえる「ＡＮＡクラウンプラザホテル神戸」（神戸市中央区）と、おなじく今年開通３０周年をむかえた「北神急行電鉄」（神戸市北区）がコラボ。トンネルまで再現した「電車ケーキ」が４月１６日から５月３１日まで期間限定で販売される。

「電車ケーキ」は、同ホテル階下の地下３階を通る「新神戸駅」から、「谷上駅」まで続くトンネルを抜ける車両の光景にインスピレーションを受け、ホテルパティシエが北神急行電鉄監修のもと制作。山を表現した土台のケーキは、ホワイトチョコレートムースとラズベリームースを重ね、周りをピスタチオのソースでコーティング。トンネル、７０００系車両、レールはチョコレートを使い、細部までこだわってリアルさを追求したという。

新神戸駅から谷上駅まで続くトンネルを抜ける車両の光景にインスピレーションを受けたという
新神戸駅から谷上駅まで続くトンネルを抜ける車両の光景にインスピレーションを受けたという

ケーキのサイズは４号（直径１２ｃｍ、高さ約１３ｃｍ）で価格は４０００円。１日３台限定（２日前までに要予約）なので、気になる人は早めに。また、販売期間中はケーキの写真を使いデザインした、３０周年記念ヘッドマークが、北神急行電鉄車両に掲出される。

【写真】ヘッドマーク イメージ

データ
公式URL

『ANAクラウンプラザホテル神戸 ＆ 北神急行電鉄 30周年記念 電車ケーキ』

期間：2018年4月16日（月）〜5月31日（木）
営業：8:00〜18:00
場所：ANAクラウンプラザホテル神戸 4階ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」
電話：078-291-1273

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