ケンズカフェの抹茶タルト、全国で発売

2018.4.19 16:30

「ケンズカフェ東京監修　抹茶タルト　～宇治抹茶×ホワイトチョコ～」

(写真2枚)

世界５０カ国以上の駐日大使への手土産として起用されるなど、海外のセレブリティにも人気のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」。そんな同店がファミリーマートと共同開発した「抹茶タルト」が１７日より発売された。

発売されたのは、「ケンズカフェ東京監修　抹茶タルト　～宇治抹茶×ホワイトチョコ～」（１７８円）で、京都府産宇治抹茶を使用した抹茶とホワイトチョコの組み合わせが大人向けの上品な味わい。「ケンズカフェ東京」初となる抹茶タルトは、濃厚なのにさっぱりとした後味が特徴で、本店では食べることのできない逸品となっている。

京都府産宇治抹茶を使用した抹茶とホワイトチョコの上品な組み合わせ

同店の氏家シェフは、「上質な抹茶の味を最大限活かすために、抹茶と相性の良いホワイトチョコを底に忍ばせ、味わいのアクセントをつけました。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶ともお楽しみください」とコメント。この抹茶タルトは、全国のファミリーマートおよびサークルＫ・サンクスで販売中。

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