大阪に抹茶専門店、食事やお酒も抹茶尽くし
2018.8.24 20:00

和モダンを取り入れた空間
(写真7枚)
スイーツだけでなく、食事やお酒まで、抹茶尽くしの宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON(オマッチャサロン)」(大阪市中央区)が、8月25日オープンする。
チーズ専門店「チーズ クラフト ワークス」など、人気飲食店を手掛ける「LIFEstyle」(本社:大阪市北区)の新業態となり、「魅せる」「点(た)てる」「食す」をテーマに、メニューや空間を展開。文久元年創業の老舗お茶問屋「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使用し、同茶問屋が飲食店とコラボするのは初めてで、お茶好きから注目されるポイントとなりそうだ。

お茶を淹れる温度や抹茶の点て方などは「北川半兵衛商店」からアドバイスを受け、日本茶をコーヒーのように淹れるハンドドリップ式をともに開発。煎茶や玄米茶にも抹茶を加えて、両方の旨みを最大限に活かす(「抹茶入り煎茶」400円・税別)。また抹茶はランク別で3種類あるほか、ビールやサワー、モヒートも抹茶風味となっている。

ほかにも「宇治抹茶ティラミス」(550円・税別)、パフェ、パンケーキなどのスイーツに加え、「宇治抹茶そばせいろ」(680円・税別)、夜のおつまみとして鳥の唐揚げにも抹茶塩を添えるという徹底ぶりだ。「ビジネス街の淀屋橋ですので、お昼から夜までしっかりと女性が抹茶を楽しめるお店になればと思います」と広報担当者は話す。営業は午前11時から午後11時まで(日祝は午後9時まで)。
「OMATCHA SALON 淀屋橋」
2018年8月25日(土)オープン
住所:大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F
営業:11:00〜23:00(日祝は〜21:00)共にLOは閉店1時間前
電話:06-6226-4411
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
大阪から行く高知のおでかけ・グルメ2025最新版
NEW 5時間前 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2025年完全版
NEW 9時間前 -
大阪・関西万博の注目ニュースまとめ【2025年最新版】
NEW 16時間前 -
坂本龍馬の生家跡・ホテル南水、ラグジュアリーに改装[PR]
NEW 2025.3.30 07:00 -
万博迫る!大阪2カ所でオランダパビリオンお披露目[PR]
NEW 2025.3.29 18:30 -
ワインのような日本酒? 高知県に期待の新蔵が誕生[PR]
NEW 2025.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.28 16:00 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
2025.3.28 14:00 -
大阪でなぜ?KITTE高知ショップ、意外な売れ筋[PR]
2025.3.28 07:00 -
2025年は開業ラッシュ!大阪・梅田の新商業施設まとめ
2025.3.27 12:00 -
梅田、新施設ラッシュ! うめきたダンジョン攻略法[PR]
2025.3.26 07:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.24 10:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.3.19 10:30 -
梅田で体験…贅沢食材食べ放題×いちごヌン茶が合体[PR]
2025.3.17 17:00 -
スリコなど7店オープン、京阪シティモール最強説[PR]
2025.3.14 07:00 -
春の京都宇治は茶摘み、桜まつり…イベントたくさん[PR]
2025.3.10 15:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.7 14:00 -
今が旬!大阪難波であまおう苺のアフタヌーンティー[PR]
2025.3.6 17:00 -
万博まで待てない!神戸でサウジアラビアパビリオンを体験[PR]
2025.3.6 12:00 -
万博内2番目に大きなパビリオン!サウジが難波に[PR]
2025.3.5 17:00 -
高速料金が乗り放題でお得!ぐるっとドライブパス[PR]
2025.3.1 10:00