「まんぷく」を感じる限定麺、百福元味

2019.3.22 17:02

豚のもも肉を燻製したチャーシュー、ごぼうチップス、鶏つくねなどがトッピングされた「百福元味」９６０円
「チキンラーメンの風味をごぼうで表現しています。香ばしいけど後味はさっぱり」と店主の熊本智明さん
「一風堂池田店」の店内
2003年に「麺翁　百福亭」としてオープンし、2008年に「一風堂　池田店」としてリニューアル。「百福元味」は限定メニューとして少しずつ改良を重ねてきた
豚のもも肉を燻製したチャーシュー、ごぼうチップス、鶏つくねなどがトッピングされた「百福元味」９６０円

(写真5枚)

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