意外な相性、あずきバーに珈琲・ゆず味
2019.4.20 12:00
(写真2枚)
菓子メーカー「井村屋」(本社:三重県津市)の顔としておなじみの、あずきがぎっしり詰まったアイス「あずきバー」。その素朴な甘さと好相性のフレーバー2種類が、4月22日から期間限定で登場する。
ひとつめは、爽やかな風味のゆずアイスで包まれた「ゆずあずきバー」。果汁には名産地・高知県産のゆずが使用され、和菓子でも好まれる涼やかな組み合わせが味わえる。同商品は2013年から2014年に発売された同アイス初のフルーツテイストで、復活を望む声に応えて再販となった。
さらに新たな仲間入りは、ほろ苦いカフェラテアイスが溶け合う「コーヒーあずきバー」だ。近年、コクのあるコーヒーと甘いあんこのマリアージュが人気で、コーヒーにそのままあんこを入れる「あんコーヒー」も話題。そんな注目のペアリングが、あずきバーでも実現された。価格はともに70円(税抜)で、全国にて発売される。
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