紅茶専門のムジカ、6年ぶりに喫茶店再開

トーストはオイルサーディンなどを使ったチーズトーストなども。食器やティーコージーなども堂島店時代のままなのがうれしい
関西の紅茶文化をけん引してきた紅茶専門店「Musica TEA」が、休止していた喫茶部門を約6年ぶりに再開。「Tea Saloon Musica」(兵庫県芦屋市)として7月9日にオープンし、各地から紅茶好きが訪れている。
現在は茶葉販売を中心にするも、もとは喫茶店から出発した同店。2013年に堂島の喫茶スペース(大阪市北区)を閉鎖し芦屋に移転した後も、その志を継げるスペースを探していたという。
そんななか、今年に入って歴史的建造物「旧宮塚町住宅」(兵庫県芦屋市)への入居を決めた三代目オーナー・堀江勇真さん。「この建物ができたのも、ムジカが始まったのも1952年。願ったりかなったりだと思いました」と、運命的な出会いがきっかけだったと話す。
メニューは、ムジカ自慢のポットサービスによる紅茶(600円~)のほか、常時4~5種類をそろえたケーキや、7種類のトーストが並ぶ。特に、今回から新メニューに加わったバター&カヤトースト(600円)は、東南アジアでポピュラーなパン用のペースト「カヤ」を使用。ココナツの風味が効いた、濃厚だけどさわやかな甘さは、ミルクティーと相性抜群だ。

堂島時代からの常連を中心に、休日には入店待ちの列も。1970年代から通っていたという、大阪の60代の女性は「初めてスパイスティーのおいしさを知ったのがムジカ。内装のあちこちに昔の店のオマージュがあって、また素敵な所になりそう」と、喜びの表情を見せていた。
「祖父の時代のレシピのスコーンなど、昔の人気メニューの復活も考えています。本当においしい紅茶が飲めるお店として、ここから紅茶の魅力を伝えていきたい」と堀江さん。営業は昼11時から夜7時まで(日曜休)。
取材・文・写真/吉永美和子
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
大阪・関西万博の注目ニュースまとめ【2025年最新版】
NEW 5時間前 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.4.10 11:00 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
2025.4.10 11:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2025年完全版
2025.4.10 11:00 -
大阪土産に悩んだら…これだ!駅近で買える人気5選[PR]
2025.4.9 07:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.4.2 19:30 -
春は桜も!ガイドブックにもない、淡路島秘境ツアー[PR]
2025.4.2 07:00 -
テンプル大学、学生たちの京都生活。【PR】
2025.4.1 11:00 -
大阪から行く高知のおでかけ・グルメ2025最新版
2025.3.31 16:45 -
坂本龍馬の生家跡・ホテル南水、ラグジュアリーに改装[PR]
2025.3.30 07:00 -
万博迫る!大阪2カ所でオランダパビリオンお披露目[PR]
2025.3.29 18:30 -
ワインのような日本酒? 高知県に期待の新蔵が誕生[PR]
2025.3.29 07:00 -
大阪でなぜ?KITTE高知ショップ、意外な売れ筋[PR]
2025.3.28 07:00 -
2025年は開業ラッシュ!大阪・梅田の新商業施設まとめ
2025.3.27 12:00 -
梅田、新施設ラッシュ! うめきたダンジョン攻略法[PR]
2025.3.26 07:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.24 10:00 -
梅田で体験…贅沢食材食べ放題×いちごヌン茶が合体[PR]
2025.3.17 17:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.7 14:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年上半期の運勢は?
2024.12.29 20:00 -
京都や滋賀も舞台に…『光る君へ』年末年始に振りかえろう
2024.12.27 13:30 -
【大阪】梅田で忘年会&飲み会!大人数OKなおすすめ店12選
2024.12.10 11:00