ベビースター料理のアレンジレシピ考案

2019.8.21 12:00

山本ゆりさん考案の「ベビースター豆腐丼」

(写真2枚)

おやつカンパニーの「ベビースター」発売６０周年を記念して、ベビースターを使ったアレンジ料理のレシピ提案が８月２日の「ベビースターの日」より公式サイトで展開されている。

「ｓｙｕｎｋｏｎ」名でレシピ本を何冊も売り上げる山本ゆりさんや、「レシピブログアワード」お弁当部門３年連続グランプリ受賞のたっきーママさんら４人の人気料理家がアレンジ料理を提案。山本ゆりさんのアレンジレシピは「ベビースター豆腐丼」。ご飯に豆腐をのせ、ネギを散らし、だし醤油をかける豆腐丼は、夏場にさっぱりと手軽な丼だが、食感がさみしいのでベビースターを散らしたという。パリパリした食感と濃いチキン味がアクセントに。

たっきーママさんが考案した「ベビースターラーメンの焼きおにぎり梅じそ茶漬け」

たっきーママさんが考案したのは「ベビースターラーメンの焼きおにぎり梅じそ茶漬け」。 ベビースターを混ぜ込んでこんがり焼いた焼きおにぎりに、大葉と梅干しをのせ、ベビースターを散らしてお湯を注ぐ。梅しそのほか、サラダチキンとネギの組み合わせもおいしいとのこと。

【写真】「ローソン１００」とのコラボ商品

このほか、コンビニ「ローソン１００」ではサンドイッチなど６種のコラボ商品が８月２１日より登場し、全国の飲食チェーン店でもコラボメニューを展開。「ロッテリア」ではベビースター味のフライドポテト、「小僧寿し」ではベビースターを卵やウインナーなどと巻いた手巻き寿司、「鳥貴族」では、もんじゃ風の山芋鉄板焼や雑炊などを提供する。それぞれの期間は異なるので公式サイトで確認を。

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