カレーのレジェンド来日、関西で行列

2019.8.29 10:00

生ける伝説と呼ばれながらも、とってもチャーミングなシルワさん。「スリランカの空港に降り立ったら、だれでも僕の名前分かるよ」と話してくれた
「ククルマス・カリヤ（チキンカレー）」のセット。ご飯の上にはパパダン。途中で細かく割ってふりかけのようにかけて
ご飯は赤米か白米から選べる。少しずつ混ぜながら、カレーとともにいただく
手掛けたレシピ本を見せてくれたシルワさん。４２の食材や、各地のカレーなどについて説明されている

(写真4枚)

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