全国の麺が集結、大阪でラーメンEXPO

2019.12.5 12:00

第1幕に出店する「煮干鬼脂中華そば」(江戸前煮干し中華そば きみはん produced by つけめんTETSU)

(写真3枚)

全国の人気ラーメン店40店が集結するイベント『ラーメンEXPO』が今年も開催。12月6日からの金・土・日曜を中心に計15日間、「万博記念公園」(大阪府吹田市)のお祭り広場にて開催される。

北海道の毛蟹入り味噌ラーメン(札幌みその)や、ジャガイモベースのとろっとした味噌ラーメン(inEZO)、東京の真鯛塩そば(鯛塩そば灯花〜真鯛の陣〜)など、まさに全国から個性的な麺が一堂に集まる同イベント。ラーメン評論家・大崎裕史が厳選した店に加え、人気店同士のコラボ麺も登場する。

合計15日間を4幕に分け、各幕で10店舗ずつが入れ替わりながら出店。来場者は、会場で全店共通のラーメン券(1杯700円、2杯セット券1300円)を購入し、各店でラーメンをテイクアウトする。実店舗よりも小さいサイズで提供されるため、いくつかの店を巡り、食べ比べが楽しめるはずだ。

また、12月6日から8日までの第1幕には、昨年人気を博したスピンオフイベント『さばEXPO』も開催。焼き鯖寿司や伝統保存食「さばのへしこ」などが味わえる。さらに第1幕から4幕を通して、ラーメンとの相性も抜群の『ギョーザEXPO』が開催。1皿500円で、多彩な餃子が楽しめる。

第1幕は12月6日から8日、第2幕が13日から15日、第3幕が20日から22日、第4幕が24日から29日。入場は無料だが、別途公園入園料(大人260円、小・中学生80円)が必要。

『ラーメンEXPO 2019 in 万博公園』

期間:2019年12月6日(金)〜29日(日)
※第1幕:12月6日〜8日、第2幕13日〜15日、第3幕20日〜22日、第4幕24日〜29日
時間:11:00〜21:00 ※雨天決行(荒天中止)
会場:万博記念公園(大阪府吹田市千里万博公園1 お祭り広場)
料金:入園料大人260円、小中学生80円、ラーメン1杯券700円〜

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