羽田美智子が滋賀に、「日本人を応援することが大事」

2020.2.25 13:30

１８６５年から代々伝わる羽田家の屋号である「羽田甚商店」。もともとは宮大工としてはじまったが、羽田美智子（写真右）がその名を受け継いだ
「羽田甚商店」では、全国からセレクト調味料や食材が並ぶ
「滋賀の人は発酵の文化があるところで暮らしている、菌大事ですよね」と語る羽田（写真：東急ハンズ提供）

(写真3枚)

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