うどんスープ漬物など…関西の企業に聞く秋バテに簡単レシピ

2020.9.21 16:15

年間２億食売れているヒガシマルの「うどんスープ」。パッケージの「７つの星」は、「１週間のうち毎日食べて欲しい」という思いがこめられているんだとか

(写真7枚)
まぐろとアボカドのどんぶり

◆ 牡蠣だし醤油で「まぐろとアボガドのどんぶり」（調理時間１０分）

［材料（１人分）］

・まぐろ（刺身用） 　７０ｇ

・アボカド　　　　　 １／２個

・温泉玉子（市販品） １個

・ごはん　　　　　　 ２００ｇ

・白いりごま 　　　　適宜

・牡蠣だし醤油 　　　大さじ１

・わさび 　　　　　　適宜

［作り方］

（１）まぐろ、アボカドはそれぞれ1.5cm角に切る。

（２）器にごはんを盛り、（１）、温泉玉子をのせる。白いりごまを散らす。牡蠣だし醤油、わさびを添える。

＼ヒガシマル醤油より／

まぐろには良質なたんぱく質、アボカドにはビタミンが豊富。２つの相乗効果で疲労回復におすすめです。ごはんの代わりにすしめしでもおいしくいただけます。

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