田んぼのど真ん中で、淡路島に窯焼きピザ専門店

2020.12.17 12:15

田んぼの中のテラス席で熱々のピザを
この旗が「石原商店」の目印
拠点は佐野。大洋物産を目指して下ると、田んぼに囲まれた「石原商店」が。車はこの敷地内に停めて注文を
岐阜でつくってもらった窯。高熱で焼き上げるピザは格別だという
一番人気の畑のピザ（1600円）この日は淡路島ファーム太陽と海のラディッキオロッソ、プレコーチェ、カラフルパプリカにじゅんちゃんファームの高菜が
牧場のピザ（1600円）淡路島牛乳のカチョカヴァロの濃厚でクリーミーなのに、フレッシュな味わいがたまらない。子どもにも食べやすくて人気
カレーのピザ（1800円）は淡路市久留麻にある「Cafeスパイス589」とのコラボメニュー
りんごのピザ（1400円）はおやつ代わりにも
ベストな粉の調合や発酵具合も毎日違うもの。そこが面白い、と石原さん
トラックの看板は自由に遊んでOK。ピザの焼き上がりを待つ子どもに大人気
南あわじ市の人気ジェラート、ベルデ・テネロのジェラートも食べられる（400円）
石原さん、自らチーズやベーコンを燻製することも

(写真12枚)

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