エルメの限定新作も、大阪で贅沢スイーツ充実のいちごブッフェ

2021.1.6 17:15

ブランドいちご1種類がおかわり自由。写真は「ひのしずく」
ピエール・エルメ・パリの新作「Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ」は、ニューオータニのイチゴ狩りブッフェ限定
ブッフェは、目の前でスタッフが取り分けてくれるスタイル
ジュエリーケースに見立てたアクリルケースの中に、美しい“ジュエリースイーツ”が並ぶ
豆乳を使用した、やさしい甘さの「あまおう豆乳パンナコッタ」
素材と製法にこだわったニューオータニのスーパーシリーズ「スーパーあまおうショートケーキ」は、ぜひ味わいたい逸品
スイーツは、いろいろな種類を楽しめるようにサイズが小さめ
「新東京大豆ミートバーガー」には、植物性たんぱく質を肉に見立てた"大豆ミート"を使用
健康を意識したメニューとして、くず餅の老舗「船橋屋」の「くず餅乳酸菌（R）」を使用した「くず餅ゼリー」も登場
ホテルならではの軽食類も楽しめる。写真は「エッグベネディクト」
アップにしても美しいスイーツは、パティシェの繊細な技術の結晶

(写真11枚)

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