バレエがテーマの乙女ないちごブッフェ、大阪で開催

2021.1.9 16:15

バレエをモチーフにした、ロマンティックな世界観
キュートなビジュアルの「プリマのチュチュアップル＆ベリー」。フリル部分のクリームには、ストロベリーチョコレート入り
黒糖やライスクラッカーを使用し、和洋折衷な味が楽しめる「リズム＆リボンケーキ」
ヴィーガンスイーツは7種類。写真は「サクラ風味のヴィーガン・アーモンドミルクパンナコッタ」。寒天とフルーツ由来のペクチンを合わせる事により、固くなりすぎず、フルフルの食感に仕上げている
食用のエディブルフラワーなど、装飾が美しい「ストロベリータルト」
ローズクリームとカリカリのメレンゲの組み合わせ「ストロベリー・イスパハン」
「ストロベリーハート（チョコレートムース）」。いちごを模したビジュアルは、写真映えしそう
小ぶりなサイズで、フワフワのスポンジが楽しめる「ロイヤル・ストロベリーショートケーキ」
スイーツは、いちごの赤が映えるように、ピンクや白が基調となっている
ポップでカラフルな世界観が人気のイラストレーターHIRAKUによる、バレリーナのイラストのマット。会場には、同じイラストを使用したフォトスポットも
数量限定「ダンスwithバレリーナ・ストロベリーアフタヌーンティーセット」（3500円・税サ別）写真は2人前。1階「マイプレイス」にて
「ストロベリーアフタヌーンティー付きグリルランチ」（平日3950円・土日祝4550円・税サ別）写真は2人前。2階「セントラム」にて