人気プロデューサーが仕掛ける、大阪に高級かき氷専門店

2021.6.25 17:15

黄色が鮮やかな「パイナップル」（2500円）は、6月末から7月頃から提供開始予定。下からパイナップルのジュレ、ピューレ氷、生クリームの層になっている
これまで数々のヒット商品を生み出してきたスイーツ・プロデューサーのTSUBASAさん
和歌山紀の川市のブランド桃「あらかわの桃」を使用した「桃」（3500円）も、6月末から7月頃に提供開始予定
ピューレを凍らせているため、フルーツの旨みをまるごと味わえる
繊細な盛り付け。生クリームをキレイにならしていく
静岡県産のクラウンメロンを贅沢に使用した、「メロン」（3000円）
定番人気の「ラズベリー＆ピスタチオ」（2500円）
店は建物の2階にある。店名は「かき氷しない？」の大阪弁バージョン、「かきごおらん？」から来ている
かき氷を盛り付ける器も個性的
オープン記念として、かき氷を注文すると「ミックスジュース」（1000円）が、付いてくる（期間はインスタグラムで告知）
シックな色合いの店内は、カラフルなかき氷が映えると好評

(写真11枚)

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