余った給食牛乳から?コロナ禍の逆境で誕生した淡路島チーズ

2021.6.26 07:15
  • チーズ職人が手作りするひょうたん型の「淡路島カチョカヴァロ」
  • スライスして焼くとさらに風味が増す「淡路島カチョカヴァロ」
  • 密閉されたパッケージで販売される「淡路島カチョカヴァロ」
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(写真3枚)

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