淡路島・幻の玉ねぎ、可能性を信じて苦節１０年で生食専用に

2021.9.26 13:15
  • 2020年は予定販売期間の半分を待たずに完売した淡路島玉ねぎ・サラダ専用「生一番」
  • 今年はより多く、長く販売できるよう、作付けを拡充して万全の体制で生産しているという
  • スライスした「生一番」をクッキングペーパーなどに並べ、1～2時間空気にさらすだけ。トマトと共に玉ねぎドレッシングをかけた調理例
  • スライスした「生一番」をクッキングペーパーなどに並べ、1～2時間空気にさらすだけ。ひじきと玉ねぎスライスを合えて健康サラダにした調理例
  • 2020年は予定販売期間の半分を待たずに完売した淡路島玉ねぎ・サラダ専用「生一番」
  • 今年はより多く、長く販売できるよう、作付けを拡充して万全の体制で生産しているという
  • スライスした「生一番」をクッキングペーパーなどに並べ、1～2時間空気にさらすだけ。トマトと共に玉ねぎドレッシングをかけた調理例
  • スライスした「生一番」をクッキングペーパーなどに並べ、1～2時間空気にさらすだけ。ひじきと玉ねぎスライスを合えて健康サラダにした調理例
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