焼き立てスコーンも、神戸・英国菓子店の直売日が行列で話題

2021.11.19 12:15

パティシエのピーター・ブロードハーストさん。大阪・玉造にあったパティスリー「ブロードハースト」を経て、2020年9月から神戸でお菓子づくりをスタート
第1回目の10月10日は行列ができるほど人気に。営業日の目印はイギリスの国旗
工房の一角でずらりと焼き菓子が並ぶ。1組ずつ対応
キャロットケーキ460円、チョコレートラズベリースライス550円
ジンジャーマンクッキー220円などクッキーも
直売日には、テーブルの上にイギリス菓子がずらりと並ぶ
イギリスのりんごブラムリーアップルを使ったブラムリーファッジケーキは、今の季節のお楽しみ
スコーンと一緒にいただきたいラズベリージャム800円も
スコーン220円、レーズン入のフルーツスコーン240円
人気アイテムのひとつ、ショートブレッド６００円（６個）
チーズ専門店「フロマジュリーミュウ」とコラボしたチーズ・ショートブレッド

(写真11枚)

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