神戸発のクラフトビール、新作に果実感あふれる「柚子」

2022.1.15 19:15

徳島県の柚子をふんだんに使用した香り高い「柚子IPA」

(写真4枚)

神戸を代表する地ビールブランド「六甲ビール」（本社：神戸市北区）から、徳島県産の「柚子」を使用した冬季の新作が、１月１４日より発売されている。

六甲ビールとは１９９７年に創業したクラフトビールの専門ブランドで、「六甲山」の名水や地元の特産物を使用し「日本人」好みに仕上げた商品が特徴的。

今回新たに発売されるのは、「柚子ＩＰＡ」（ＩＰＡ：ホップを大量に使用し作られたビール）で、たっぷりの果汁を含んだ徳島県産の柚子を使い、５種のホップをバランスよく織り交ぜた商品。同ブランドにはほかにもフルーツやスパイスを使用したフレーバービールも販売されており、ビールが苦手な女性からの需要も高いという。

寒い冬にぴったりな柚子フレーバーは、公式オンラインなどで順次販売が開始されており、価格は４３３円（無くなり次第終了）。

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