話題の台湾レストラン「食習」、新たなデザートが仲間入り

2022.3.1 14:15

3月2日より、台湾レストラン「食習」にフルーツパフェや豆花などの新デザートが登場。

(写真7枚)

本格的な台湾フードを楽しめるレストラン「食習 （しょくしゅう） 」（あべのハルカス近鉄本店タワー館１０階）。３月２日から、旬のフルーツを使用したデザートメニュー８種が登場する。

台湾で人気のセレクトショップ「神農生活」が運営する同レストラン。２０２１年に日本１号店を同百貨店にオープンすると、現地の調味料を使った珍しいメニューが「本場の味」と話題に。自粛期間が長引くなか、旅行気分が味わえると注目のスポットとなっている。

今回新たに加わるデザートメニューは、杏仁アイスやこぼれ落ちそうなフルーツを乗せた「パフェ」（１３００円〜）や、２層のビジュアルが美しい「杏仁ゼリー」（６６０円〜）、阿里山産コーヒー（７８０円）など。

さらに、ゼリーのような食感と豆乳のヘルシーさが人気のスイーツ「豆花（トウファ）」にもフルーツが盛りだくさん。１ボウル（１０００円〜）のほか、５種を少しずつ楽しめる「食べ比べフルーツ豆花」（２０００円）も販売されるという。営業時間は朝１１時～夜８時。

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