ガチレシピを参考「舞鶴海軍カレーパン」、ローソンで再販

2022.4.8 12:15

「舞鶴海軍カレーパン」(150円）

(写真1枚)

海軍ゆかりの食文化が文化庁「１００年フード」に認定されたことを記念し、「ローソン」（本社：東京都品川区）から「舞鶴海軍カレーパン」が登場。４月１２日より、近畿地区限定で発売される。

長期の海上勤務で曜日感覚を失わないようにと、毎週金曜日に部隊食として出されていた「海自カレー」。京都府・舞鶴をはじめ、神奈川県・横須賀など基地ごとにオリジナルのカレーライスが作られご当地グルメとして話題となり、「舞鶴海自カレー」はレトルトパックで一般販売もされている。

そんな「海自カレー」がカレーパンになるのは今回で２度目。京都・舞鶴に保管されてる海軍の料理教科書「海軍割烹術参考書」のレシピで作ったルーを使用し、当時の味を再現したという。価格は１５０円、近畿圏のローソンにて。

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