老舗ホテルのレストランがリニューアル、ライブ感に重き

2022.4.18 11:45
  • 食前酒とカナッペを楽しむ「サロンスペース」
  • 「モリーユ茸を纏わせて焼き上げた京都府産七谷鴨（合鴨）にアスパラガスのコントラスト」
  • 「淡路島産新玉葱のコンポジション 琵琶鱒のスモークとシャルキュトリー」
  • 「ミニャルディーズ」
  • 店内イメージ（リニューアル前）
  • 食前酒とカナッペを楽しむ「サロンスペース」
  • 「モリーユ茸を纏わせて焼き上げた京都府産七谷鴨（合鴨）にアスパラガスのコントラスト」
  • 「淡路島産新玉葱のコンポジション 琵琶鱒のスモークとシャルキュトリー」
  • 「ミニャルディーズ」
  • 店内イメージ（リニューアル前）
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