カリカリとろ〜り、大阪に新感覚のクロワッサン専門店

2022.4.19 12:30

クロワッサン専門店「カリクロ」の「卵カスタード」（330円）

(写真7枚)

カリッと食感が楽しめるクロワッサン専門店「ＣＡＲＩ ＤＥ ＣＲＯ（カリクロ）」（本社：大阪府東大阪市）が４月２７日、大阪・南堀江にオープンする。

同店を手掛けるのは、焦がしスイーツ専門店「ベイクドマジック」を運営する「ヤムヤムクリエイツ」。国内外に出店し、なかでも「焦がしミルクシュー」はメディアで度々紹介される人気商品だ。

その新業態となる「カリクロ」では、クロワッサンの表面を砂糖でカリカリに炙り、生地のサクサク感、とろけるクリームといった３つの食感を同時に味わえる新感覚のクロワッサンを販売。

メニューは、濃厚なカスタードや生チョコクリームを詰めたスイーツ系から、バターチキンカレー、明太子などの惣菜系まで全８種。具材を注文後に詰めることで、よりカリッとした食感を楽しめるという。

価格は１個２８０円〜。営業時間は朝１１時～夕方６時、火曜日定休。場所は、大阪市西区南堀江１−２１−１２ 魚井ビル１階。

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