大阪のスパイスカレー店「旧ヤム邸」、全国のスーパーに進出

2022.6.30 12:45

「旧ヤム邸監修 あいがけスパイスカレー ほうれん草カレー・豚挽肉とごぼうのキーマカレー」（429円）

(写真7枚)

大阪のスパイスカレー店「旧ヤム邸」（本店：大阪市中央区）が、全国展開のスーパー「イトーヨーカドー」に登場。７月４日より、冷凍食品が発売される。

スパイスとハーブを多彩に用いた薬膳キーマカレーを、昭和レトロな空間で楽しめる同店。大阪と関東に全７店舗を出店し、『食べログ百名店』に選出されるなど、大阪のスパイスカレーブームの立役者として知られている。

今回は「イトーヨーカドー」のプライベートブランドとコラボし、「あいがけスパイスカレー ほうれん草カレー・豚挽肉とごぼうのキーマカレー」（４２９円）が誕生。

５種のスパイスが効いたごぼう入りキーマカレーと、ハーブやトマトを使用した爽やかなほうれん草カレーの２種が同時に楽しめ、雑穀米や野菜トッピングでヘルシーに仕上がっている。

「旧ヤム邸」の植竹大介オーナーは、「まずはそれぞれを食べて味わいと香りを楽しみ、最終的には混ぜて食べてみてください。あいがけの楽しさや１＋１＝２以上になる美味しさを味わっていただければ」とコメント。

販売期間は７月１０日まで。また、「イトーヨーカドー」では期間中『カレーフェス』と題して全国の人気カレーが集結する。

旧ヤム邸
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