１００種以上がずらり…ソースの街・神戸にある専門店がレベチ

2022.7.16 11:45

店頭のワゴンにはところ狭しとソースが並んでおり、神戸エリア原産のものが多数
神戸・長田にあるソース専門店「ユリヤ」（神戸市長田区）
ソースの発祥と言われている阪神ソース（本社：神戸市東灘区）の「敬七郎」
「ばらソース」だけでも大小ボトルさまざまな種類がスタンバイ
灘区発祥の「プリンセスソース」、すべてお手頃価格なのも魅力のひとつ
過去にはアパレルブランド「BEAMS JAPAN」とコラボをおこない、限定ソースも手がけたという「ユリヤ」
ソース専門店「ユリヤ」（神戸市長田区）を営む中島さんご夫妻
店内にずらりと並ぶソースボトル
甘酸っぱい味わいが懐かしい「ニッポンソース」
アパレルブランド「BEAMS JAPAN」とのコラボソース、マスタードの食感など試作を重ねたと言う
「ニッポンソースあります」と店頭に貼られたポスター
一升瓶サイズのソースは、お好み焼き屋など、店舗経営をしている人がよく購入するという
「ユリヤ」オリジナルのソースも販売中（432円）
アパレルブランド「BEAMS JAPAN」とコラボした際の写真
「
商店街に面しているため、通りかかる人が見やすいようにワゴンが設置されている

(写真16枚)

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