ＳＮＳで話題「映えすぎるケーキ」、建築学科出身シェフの技光る

2022.9.20 07:15

手前が人気の「モンブランパリ」、奥には鞄の形をしたチーズケーキ（ともに900円）が
20代でパリの5ツ星ホテルのスーシェフを務めた経歴をもつ、オーナーフの小住匡彦さん
平日は約12種、土日祝は20種以上がそろい、丸型などが目を引く個性的なケーキがずらり
深いブルーが印象的な内装は、建築つながりの友人が手がけてくれたそう
ザブトンモンブランとして人気の「モンブランパリ」(900円)、日により「フランボワーズ」「ピスタチオ」など数種が登場
パリを彷彿とさせる長いショーケースには、配色にもこだわった美術品のようなケーキがずらり
凍らせる焼き菓子「アイス・バター・サブレ」(2450円)も人気

(写真7枚)

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