大阪の自然派ドーナツ店「フロレスタ」秋の王道を使った新作

2022.9.22 13:15

(写真1枚)

９月２３日は秋の始まりを表す「秋分の日」。ドーナツ専門店「フロレスタ」（本社：大阪市浪速区）ではこの日から、新作「二十四節気ドーナツ芋・栗」が発売される。

北海道産小麦粉や国産大豆など素材にこだわり、防腐剤・保存料不使用のやさしい味わいが人気の同店。２０２２年は「二十四節気ドーナツ」と題し春分には和いちご、立夏には新じゃが、夏至にはマンゴーと、季節ごとに旬の食材を使ったドーナツを販売してきた。

第６弾となる今回は、秋の定番食材「芋・栗」がテーマ。生地にたっぷりと鳴門金時を練り込んだ「めちゃいも鳴門金時」（２１６円）と、ほっくりとした粒感のある和栗あんをサンドした「和栗きんとん」（２９１円）が登場する。期間は１１月６日まで、全国の店舗にて。

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