神戸最大の「無印良品」は食品コンプ、入り口にはポップアップも

2022.10.5 07:15

「神戸阪急」（神戸市中央区）の新館にオープンする「無印良品」

(写真12枚)

大幅リニューアルをおこなう「神戸阪急」（神戸市中央区）の新館５・６階に、神戸最大の「無印良品」（本社：東京都豊島区）が１０月５日にオープン。食品フルラインアップの充実した品揃えのほか、神戸の魅力発信など「地域の役に立つ」店舗を目指す同店を取材した。

２フロアで売り場面積８００坪の店内は、木を基調とした親しみを感じられるインテリアが特徴。一角には淹れたてコーヒーが１００円で楽しめるマシンが設置され（神戸初）、六甲の間伐材を使用したベンチなどの休憩スペースも用意。

また店内には、神戸初となるフルラインアップの食料品コーナーも設置。大型の冷凍庫には、現在売れ筋ナンバー１の人気商品「キンパ」（４９０円）も大量に全種がスタンバイする力の入れよう。店長の故島さんは「食料品に力を入れているので、三宮に来られるファミリーから一人暮らしの人まで、男女問わず日常的に使っていただきたい」と話す。

人気ナンバー１の「キンパ」（写真手前）も在庫を抱えてスタンバイ

■ 同店＆神戸ならではの工夫とは？

さらに同店ならではの取り組みとして、兵庫・神戸地域のお店や農家が商品を直接販売するイベント『つながる市』の開催があり、５階フロアの入り口部分に設けられる。同フロアで兵庫県の名産品を販売する「ひょうごふるさと館」とも手を組みながら、食を中心に工芸品も販売する。

店内の中心には巨大なボードが掲げられており、お客さんのヒアリングから「おすすめスポット」を追加していきたいという

１０月５日からは、天然酵母パン「パン食堂ｃｏｔｏｃｏｔｏ」、食料品店「ＮＥＩＧＨＢＯＲ ＦＯＯＤ」、「菓子屋マツリカ」などの屋台が楽しめ、オープン日より２週にわたり毎日開催される。その後は毎週末（土日）におこなわれる予定となっており、神戸の生産者やお店との新たな出会いにつながりそうだ。

ほかに「活動を知っていただき、回収の窓口を広げていきたい」と、余った食品を回収する「フードバンク・フードドライブ」にも力を入れる同店。集まった食品は、神戸市の協力のもと「みんなの食堂」（子ども食堂）で利用されるといい、同プロジェクトは「無印良品」では初めての取り組みとなる。

不要な食品を集める「フードバンク」

神戸周辺には「無印良品」の店舗が複数あるなか、同店の役割について故島さんは、「日用品をメインにした品揃えで、毎日使えるようなお店が地域密着型店舗です。同店は広域の方を対象に、地域店がカバーしきれない商品を揃え、イベントなども含め、ここにしかないものを楽しんでいただくためのお店にしたい」と、意気込む。営業時間は朝１０時〜夜８時。

取材・文・写真／太田浩子

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