24時間「完全セルフ」うどん店が大阪に、持ち込みもOK
2022.10.16 12:30

かけウドンド+牛すじ+生卵 (生卵は50円で販売)
(写真5枚)
24時間営業で完全セルフサービスのうどん店「惑星のウドンド」(運営:齊藤産業)が10月22日、大阪府豊中市にオープンする。
冷蔵庫・冷凍庫から材料を取り出す、麺を茹でる、トッピングを盛り付ける、支払いまですべて客自身でおこなう完全セルフサービスの同店。
メニューは「かけウドンド」(500円)や「肉ウドンド」(700円)、油そばのうどん版となる「油ウドンド」(500円)などが販売される。無料のトッピングや調味料を利用できるほか、スーパーの惣菜などを持ち込めるので自分だけのオリジナルうどんを楽しめる。
同店は、常駐スタッフや稼働時間を最小限に抑えることで「労働環境がキツイ」と言われる飲食店の新たなビジネスモデルの構築を目指しているという。店内はカウンター15席、テイクアウトも可能。場所は阪急「蛍池駅」近く、不定休(月1回)。
惑星のウドンド
2022年10月22日オープン
住所:大阪府豊中市蛍池中町2-5-13
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