乙女心掴まれるラブリーないちごブッフェ、神戸ポートピアで
2022.12.9 16:15

神戸いちごコレクション2023 SOCOスイーツブッフェ『PEARL STRAWBERRY PRINCESS』
(写真6枚)
「神戸ポートピアホテル」(神戸市中央区)の「ダイニングカフェSOCO」で、いちごブッフェ『PEARL STRAWBERRY PRINCESS(パールストロベリープリンセス)』が、2023年1月14日からスタートする。
年明けから、全国各地のホテルで開催される一大イベント・いちごブッフェ。同ホテルでは今年、「グラマラスプリンセス」をテーマに煌びやかなプリンセスの世界を表現。乙女心を掴むラブリーなコンセプトとなっている。
まずは、テーブルに1人1つずつ用意されたウェルカムスイーツ「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」からスタート。いちごソースとチョコレートクリームの層で甘酸っぱく仕上げ、真珠産業が盛んな神戸の街にちなんだパールモチーフが目にもかわいい一品だ。
ブッフェ台には、スモモの一種・ペッシュビーニュを使ったバニラムースや、ベリーのザッハトルテなど、ピンクを基調としたキュートないちごスイーツがずらりと並ぶ。そのほか、章姫やさちのかといった国産いちご3種の食べ比べが叶う(品種は日によって異なる)。
平日料金は大人6000円、小学生3500円、土日祝は大人6500円(税サ込)。期間は5月7日まで(3月31日以降はテーマが変わる)。
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